Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco
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Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco

«Le discese ardite e le risalite» cantava Lucio Battisti. Ed è un’immagine che si adatta perfettamente alle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, dichiarate ieri Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco, «Da proteggere e tutelare per l’unicità del paesaggio culturale» si legge nella motivazione. Un paesaggio profondamente forgiato dall’uomo, che da secoli coltiva la vite su pendii impervi, dove il lavoro si svolge esclusivamente a mano e costa tempo e fatica. L’iter della candidatura, concluso ieri con la proclamazione a Baku durante la riunione dell’assemblea mondiale Unesco, è durato ...



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