Tiramisù senza uova: 5 idee
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Tiramisù senza uova: 5 idee

Strati di biscotti intinti nel caffè alternati ad una golosa crema di mascarpone e una generosa spolverata di cacao amaro a decorare il tutto. Questa la ricetta del vero tiramisù, ma le varianti sono diventate ormai innumerevoli e ognuno le adatta al suo gusto e alle sue esigenze. Savoiardi o Pavesini? Il vero dilemma. Non possiamo dare una risposta a questa domanda perché le due fazioni sono forti e combattive. Chi preferisce i Savoiardi, mai e poi mai li sostituirà con i Pavesini e viceversa. Diciamo solo che se preferite la versione più asciutta allora dovete utilizzare i biscotti più grandi ...



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