Pasta con pesto di avocado e salmone
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Pasta con pesto di avocado e salmone

[introduzione] Era da parecchio che volevo provare la pasta con il pesto di avocado, ma ogni volta che lo compravo, finivo per farci qualcos’altro. Stavolta invece sono andata spedita, ed ecco qua: dei bucatini cremosissimi ai quali ho aggiunto de salmone saltato in padella. In alternativa al salmone potete usare dei gamberetti, della feta o anche semplici pomodorini, per una versione vegana. Vi auguro una buona giornata golosauri! [/introduzione] 160 g di pasta (io ho usato i bucatini) 1 avocado 50 g di noci 100 g di salmone 1 cucchiaino di succo di limone basilico olio extravergine d’oliva sale [procedimento] Tagliate ...



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