Risotto allo zafferano e scaglie di panettone
cucina

Risotto allo zafferano e scaglie di panettone

Il risotto giallo è il piatto simbolo di Milano e non poteva mancarealla cena della Prima Scaligera del 7 dicembre che si terrà, come da tradizione, alla Società del Giardino di Milano. Quest’anno per aprire la stagione 2018/2019 sarà “Attila” di Giuseppe Verdi sotto la direzione del maestro Riccardo Chailly, a cucinare ci sarà lo chef chef Daniel Canzian – già executive chef delle cucine di Gualtiero Marchesi e maestro del risotto. Leggi ancheCosa si mangia alla prima della Scala di Milano del 7 dicembre: tutto il menu Cucinerà per gli ospiti un “Risotto Gran Riserva Gallo allo zafferano e scaglie ...



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